Masala Kaddu (Kürbis Curry)

Masala Kaddu (Kürbis Curry)

3.9 211 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Olivenöl
30 g
rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
2
Schwarzkümmel-Samen
½ TL
Zwiebeln geviertelt
300 g
Kürbisfleisch gewürfelt (1 cm)
450 g
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Chilipulver nach Geschmack
¼ - ½ TL
Salz
½ TL
Naturjoghurt (optioneel) zum Servieren
4 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 492 kJ / 118 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Die Aromen Indiens 72 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Hirse-Linsen-Salat mit Minze

30min

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

45min

Graupenrisotto mediterran

50min

Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis

10u.

Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis

40min

Zucchinibowl mit Tofu

40min

Winterlicher Quinoasalat

40min

Indisches Gemüsecurry

1u.

Grünkohl-Risotto

50min

Spinat-Tomaten-Quiche

1u. 45min

Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys

1u. 10min

Grüner Quinoasalat, lauwarm

35min