Masala Kaddu (Kürbis Curry)

Masala Kaddu (Kürbis Curry)

3.9 209 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Olivenöl
30 g
rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
2
Schwarzkümmel-Samen
½ TL
Zwiebeln geviertelt
300 g
Kürbisfleisch gewürfelt (1 cm)
450 g
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Chilipulver nach Geschmack
¼ - ½ TL
Salz
½ TL
Naturjoghurt (optioneel) zum Servieren
4 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 492 kJ / 118 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Die Aromen Indiens 72 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

30 Min

Blumenkohl-Linsen-Curry

45 Min

Kürbis-Korma

1 Std.

Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis

10 Std.

Karibisches Curry

45 Min

Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen

30 Min

Linsen-Spinat-Curry

40 Min

Chana Masala

45 Min

Kokosnuss Dhal

25 Min

Dal

1 Std. 50 Min

Kichererbsencurry

45 Min

Auberginen-Linsen-Curry

30 Min