Masala Kaddu (Kürbis Curry)

Masala Kaddu (Kürbis Curry)

3.9 209 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Olivenöl
30 g
rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
2
Schwarzkümmel-Samen
½ TL
Zwiebeln geviertelt
300 g
Kürbisfleisch gewürfelt (1 cm)
450 g
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Chilipulver nach Geschmack
¼ - ½ TL
Salz
½ TL
Naturjoghurt (optioneel) zum Servieren
4 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 492 kJ / 118 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Die Aromen Indiens 72 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce Bologneser Art mit Sojabröseln

25 min

Graupenrisotto mediterran

50 min

Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis

10 h

Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis

40 min

Zucchinibowl mit Tofu

40 min

Rote Bete Tikki

1 h

Winterlicher Quinoasalat

40 min

Indisches Gemüsecurry

1 h

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

45 min

Spinat-Tomaten-Quiche

1 h 45 min

Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys

1 h 10 min

Hirse-Linsen-Salat mit Minze

30 min