Apparaten en accessoires
Zucchinitarte mit Aprikosen-Chili-Glasur
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 25min
8 Stücke
Ingrediënten
Teig
-
Mehl200 g
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Speisestärke60 g
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Salz1 Prise
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Olivenöl10 g
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Wasser160 g
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Butter zum Einfetten
Belag
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altbackenes Brötchen in Stücken50 g
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Eier getrennt3
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Zucchini in Stücken500 g
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Magerquark400 g
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Speisestärke (ca. 1 EL)10 g
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Salz2 ½ gestr. TL
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Pfeffer3 Prisen
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Cayenne-Pfeffer2 Prisen
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Muskat2 Prisen
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Butter flüssig20 g
Glasur
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rote Chilischote, frisch entkernt½
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rote Zwiebel halbiert1
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Aprikosenkonfitüre80 g
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Zitronensaft40 g
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Olivenöl30 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
14 g
Calorieën
1282 kJ /
306 kcal
Vetten
10 g
Vezels
1.9 g
Koolhydraten
39 g
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