Cheesecake mit Safranbirnen

Cheesecake mit Safranbirnen

3.5 22 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 30min

8 Portionen

Ingrediënten

Keksboden

Kekse (z.B. Butterkekse)
100 g
Butter in Stücken
50 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Salz
1 Prise

Safranbirnen

Birnen geschält und in Stücken (ca. 3 cm)
300 g
Wasser
100 g
100 g Weißwein
Zitronensaft (optioneel) falls Wasser verwendet wird
1 Spritzer
Kardamom, gemahlen
½ TL
Safranfäden
1 Päckchen
brauner Zucker je nach Süße der Birnen
1 - 2 TL

Creme

Milch
250 g
Zucker
80 g
Vanillepuddingpulver
1 Päckchen
Sauerrahm
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portionen

Eiwitten 3 g

Calorieën 1134 kJ / 270 kcal

Vetten 15 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desserts 12 recepten
Oostenrijk

Desserts 12 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Dille und Feta Fladenbrot

1u. 20min

Kaffeeschnitten mit Gewürzorangen

1u.

Kokoscreme

7u. 20min

Apfel-Wein-Punsch

1u. 30min

Schoko-Grießflammeri

5u. 20min

Gorgonzola-Törtchen mit Birne

1u. 30min

Mandarinentarte mit Nusscrumble

9u.

Café Latte-Tiramisu mit Pistazienkrokant

1u. 30min

Quark-Rosen-Eis

12u.

Buchweizen-Knabberstangen

2u.

Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker

2u. 30min

Zitronensoufflé

45min