Cheesecake mit Safranbirnen

Cheesecake mit Safranbirnen

3.5 22 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 30min

8 Portionen

Ingrediënten

Keksboden

Kekse (z.B. Butterkekse)
100 g
Butter in Stücken
50 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Salz
1 Prise

Safranbirnen

Birnen geschält und in Stücken (ca. 3 cm)
300 g
Wasser
100 g
100 g Weißwein
Zitronensaft (optioneel) falls Wasser verwendet wird
1 Spritzer
Kardamom, gemahlen
½ TL
Safranfäden
1 Päckchen
brauner Zucker je nach Süße der Birnen
1 - 2 TL

Creme

Milch
250 g
Zucker
80 g
Vanillepuddingpulver
1 Päckchen
Sauerrahm
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portionen

Eiwitten 3 g

Calorieën 1134 kJ / 270 kcal

Vetten 15 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desserts 12 recepten
Oostenrijk

Desserts 12 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Käsekuchen mit Ricotta und Feige

5u. 40min

Kokos-Panna-Cotta auf Erdbeer-Carpaccio

3u. 45min

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

4u. 40min

Orangensoufflé

50min

Pistazien-Cheesecakes mit Mango

2u. 30min

Zimtmousse

5u. 40min

Cantuccini-Kirsch-Triffle

1u. 50min

Gratinierte Kirschen

30min

Chiapudding mit Zitronencreme und Beerencoulis

3u. 40min

Zitronensoufflé

45min

Aprikosen-Crumble

45min

Zitronentarte

4u.