Gorgonzola-Törtchen mit Birne

Gorgonzola-Törtchen mit Birne

4.1 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

12 Stück

Ingrediënten

Teig

Mehl
130 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
70 g
Ei
1
Salz
¼ TL
Zucker
1 Prise
gemahlener Kümmel
½ gestr. TL
Paniermehl zum Ausstreuen

Hartweizengrieß, zum Ausstreuen

Käsecreme und Fertigstellung

Birnen (Abtropfgew. 190 g)
1 Dose
Gorgonzola (Blauschimmelkäse)
250 g
Schmand
200 g
200 g Crème fraîche
Birnensaft aus der Dose
2 EL
Pfeffer
1 Prise
Salz
¼ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 6 g

Calorieën 967 kJ / 233 kcal

Vetten 17 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alles Käse! 12 recepten
Duitsland

Alles Käse! 12 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Eierlikörmousse

8u. 30min

Würzige Aioli mit Sherry

40min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10min

Zimtmousse

5u. 40min

Selchsuppe | Radieschen | Brot

35min

Orangenparfait

6u. 30min

Birnen-Walnuss-Terrine

5u. 20min

BBQ-Sauce

40min

Cappuccino-Traum

3u. 30min

Zitrus-Aioli

10min

Amaretto-Eisparfait

8u. 15min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10u.