Gemüse mit Basilikum-Bagna-Fredda

Gemüse mit Basilikum-Bagna-Fredda

4.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Basilikum-Bagna-Fredda

Pflanzenöl
60 g
Olivenöl
60 g
Sardellenfilet, in Öl
60 g
Milch
200 g
Knoblauchzehen
8
frische Lorbeerblätter mehrfach eingeschnitten
2
Basilikum abgezupft
30 g
Salz
4 Prisen
Piment d'Espelette
¼ - ½ TL
¼ - ½ TL Cayenne-Pfeffer

Gemüse und Fertigstellung

rote Paprika in Streifen (2 cm)
1
grüne Paprika in Streifen (2 cm)
1
Fenchelknolle in Spalten (1,5 cm)
1
Staudensellerie-Stangen längs halbiert, in Stücken (12 cm)
6
Möhren schlank, längs halbiert
10
Römersalat mini, in Spalten (2 cm)
1
Ciabatta in Stücken
8 Scheiben

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1141 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 2294 kJ / 548 kcal

Vetten 35 g

Vezels 9.6 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Ratatouille

Ratatouille

40min

Kabeljau mit Zitrusbutter

Kabeljau mit Zitrusbutter

50min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

1u. 45min

Rotkohl-Slaw mit Pistazien

Rotkohl-Slaw mit Pistazien

30min

Spargeltartelettes mit Lachs

Spargeltartelettes mit Lachs

1u.

Gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten

45min

Forelle | Wurzel | Tapiokakaviar | Rauch

Forelle | Wurzel | Tapiokakaviar | Rauch

1u. 20min

Thunfischrolle mit Miso-Marinade

Thunfischrolle mit Miso-Marinade

30min

Gurkensalat mit Wakame-Algen

Gurkensalat mit Wakame-Algen

40min

Focaccia mit Käse-Oliven-Creme

Focaccia mit Käse-Oliven-Creme

2u. 10min

Fruchtsorbet, schnell

Fruchtsorbet, schnell

10min

Rohkost, gemischt

Rohkost, gemischt

10min