Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 Blätter weiße Gelatine
- 450 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 220 g weiße Kuvertüre, in Stücken
- 1 ½ EL Zimt
- 3 EL Orangenlikör
- 60 g Zucker
- 150 g Kumquats, quer halbiert, entkernt
- 1 Zimtstange
- 1 Sternanis
- 100 g Orangensaft
- 1 TL Speisestärke
- Wasser zum Anrühren
- 2 EL Pistazien, gehackt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3340 kJ / 799 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 60 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kokosmousse
40min
Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen
5h 30min
Kokos-Panna-Cotta auf Erdbeer-Carpaccio
3h 45 min
Limetten-Buttermilch-Mousse
3 Std.
Joghurtmousse Vanille
2h 30min
Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis
2 Std. 15 Min
Mango-Joghurt-Mousse
4h 40min
Geeiste Zimt-Mousse
5 Std.
Quark-Mousse
5 Std.
Eierlikörmousse
8 godz. 30 min
Schokoladenmousse marmoriert
8 godz. 35 min
Kürbiskernparfait
5 godz. 45 min