Zimtmousse

Zimtmousse

3.2 10 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 5u. 40min

4 Portionen

Ingrediënten

weiße Gelatine
3 Blätter
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
450 g
weiße Kuvertüre in Stücken
220 g
Zimt
1 ½ EL
Orangenlikör
3 EL
Zucker
60 g
Kumquats quer halbiert, entkernt
150 g
Zimtstange
1
Sternanis
1
Orangensaft
100 g
Speisestärke
1 TL
Wasser zum Anrühren
Pistazien, gehackt
2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 3340 kJ / 799 kcal

Vetten 60 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Eierlikörmousse

Eierlikörmousse

8u. 30min

Caipirinha-Creme

Caipirinha-Creme

3u. 30min

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

3u. 20min

Zabaglione

Zabaglione

15min

Limetten-Ingwer-Mousse

Limetten-Ingwer-Mousse

8u. 20min

Kokos-Panna-Cotta auf Erdbeer-Carpaccio

Kokos-Panna-Cotta auf Erdbeer-Carpaccio

3u. 45min

Gebrannte Eierlikörcreme

Gebrannte Eierlikörcreme

1u. 15min

Geeiste Zimt-Mousse

Geeiste Zimt-Mousse

5u.

Glühweinsabayon

Glühweinsabayon

10min

Cantuccini-Kirsch-Triffle

Cantuccini-Kirsch-Triffle

1u. 50min

Panna Cotta al caffè

Panna Cotta al caffè

5u.

Lebkuchenparfait

Lebkuchenparfait

8u. 15min