Apparaten en accessoires
Quark-Mousse
Voorbereiding. 20min
Totaal 5u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
weiße Gelatine4 Blätter
-
Wasser kalt, zum Einweichen300 g
-
Zitrone Bio, 1 Streifen Schale dünn abgeschält (1 x 4 cm), Saft ausgepresst1
-
Zucker70 g
-
Quark, 20% Fett500 g
-
Vanillezucker selbst gemacht1 EL
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
rotes Johannisbeergelee80 g
-
Brombeeren125 g
-
rote Johannisbeeren abgezupft125 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
19 g
Calorieën
1952 kJ /
465 kcal
Vetten
22 g
Koolhydraten
43 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017
90 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Cappuccino-Traum
3u. 30min
Brombeer-Quark-Terrine
8u.
Erdbeermousse
4u. 15min
Mango-Joghurt-Mousse
4u. 40min
Zitronen-Parfait
4u. 30min
Gedämpfte Ricotta-Nocken
45min
Panna cotta mit Espresso-Karamell
5u.
Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott
2u. 30min
Joghurtmousse Vanille
2u. 30min
Apfel-Quark-Trifle
1u. 30min
Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott
1u.
Zitronen-Joghurt-Mousse
1u. 15min