Quark-Mousse

Quark-Mousse

4.7 40 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 5u.

4 Portionen

Ingrediënten

weiße Gelatine
4 Blätter
Wasser kalt, zum Einweichen
300 g
Zitrone Bio, 1 Streifen Schale dünn abgeschält (1 x 4 cm), Saft ausgepresst
1
Zucker
70 g
Quark, 20% Fett
500 g
Vanillezucker selbst gemacht
1 EL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
rotes Johannisbeergelee
80 g
Brombeeren
125 g
rote Johannisbeeren abgezupft
125 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 1952 kJ / 465 kcal

Vetten 22 g

Koolhydraten 43 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Kräuterdressing

10min

Birnen-Parfait

6u.

Birnencreme

3u. 30min

Baumkuchen mit Baileys-Zabaglione

2u. 15min

Amaretto-Eisparfait

8u. 15min

Orangentrüffel

1u.

Honigmousse

3u. 45min

Kirschendatschi mit Weißbier-Sabayon

3u.

Apfeltorte mit Florentiner-Deckel

4u.

Zimtmousse

5u. 40min

Apfel-Wein-Tarte

3u.

Cappuccino-Traum

3u. 30min