Im August haben Paradeiser Hochsaison. Sonnengereift, aromatisch und voller Geschmack sind sie jetzt die Hauptzutat für die schönsten Sommergerichte. Diese Rezeptkollektion feiert die Fülle der Erntezeit – von einfachen Klassikern bis zu kreativen Lieblingsrezepten rund um die Königin des Spätsommers.
Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat
5u. 50min
Fruchtige Caprese mit fermentierter Paradeisersauce
72u. 30min
Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme
50min
Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum
30min
Tomaten-Feta-Dip
5min
Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes
10u. 50min
Bunte Paradeiser-Quiche
1u. 30min
Tomatenfladen mit Oliven
2u. 15min
Gefüllte Tomaten mit Fisolensalat und Kurkumareis
1u. 20min
Tomatentarte à la Provence
55min
Tomaten-Champignon-Pasta
25min
Gefüllte Tomaten
50min
Paradeiskraut
35min
Paradeisersuppe mit Käseknöderl
45min
Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce
14u. 30min
Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser
55min
Fruchtiges Tomatenketchup
2u. 25min
Paradeiser-Gugelhupf mit Mandeln
1u.
