Birnen mit Schokoladen-Kardamom-Sauce

Birnen mit Schokoladen-Kardamom-Sauce

4.3 39 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Wasser
400 g
reife Birnen (3-4), geschält, halbiert, entkernt
300 - 400 g
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken (2-3 cm)
100 g
Sahne
100 g
Honig
1 TL
Kardamom
1 ½ TL
gehobelte Mandeln geröstet,
50 g
50 g Pistazien, ungesalzen, geschält, geröstet

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 1480 kJ / 354 kcal

Vetten 25 g

Vezels 5.3 g

Koolhydraten 25 g

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