Spargel-Mascarpone-Suppe

Spargel-Mascarpone-Suppe

3.9 71 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
6 Portionen

Ingrediënten

  • Wasser
    800 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • grüner Spargel untere ⅓ geschält, in Stücken (4 cm)
    500 g
  • Mascarpone
    250 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Zucker
    1 Prise
  • Zitronensaft
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 813 kJ / 194 kcal
Vetten 18 g
Vezels 1.2 g
Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...