Apparaten en accessoires
Bunte Gemüseplatte (炒五色蔬菜)
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
4 Portionen
Ingrediënten
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Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)20 g
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Wasser zum Einweichen
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Sesamöl, geröstet20 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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Staudensellerie in Streifen (2 mm x 5 cm)150 g
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Mini-Maiskolben aus dem Glas, längs halbiert100 g
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rote Paprika in Streifen (2 mm x 5 cm)120 g
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Salz½ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Zucker½ TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
4 g
Calorieën
406 kJ /
97 kcal
Vetten
6 g
Vezels
3.4 g
Koolhydraten
6 g
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