Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Suppe
- 2 Schalotten, halbiert
- 20 g Rapskernöl
- 400 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 3 Prisen Salz
- 400 g Wasser, kochend heiß
- 400 g Milch
- 1 Lorbeerblatt, frisch, mehrfach eingeschnitten
- 4 Prisen Muskat, frisch gerieben
Setzeier und Fertigstellung
- 4 Ei (Kl. M)
- Öl zum Bestreichen
- 3 - 4 EL Senf, mittelscharf
- 2 Streifen Zitronenschale, Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
- ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1248 kJ / 298 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 15 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Parmesan-Kartoffel-Suppe
40min
Kartoffel-Käse-Suppe
30 min
Kartoffel-Paprika-Suppe
1h
Rahmsuppe von grünen Erbsen mit Serranochips
30 min
Maiscremesuppe
30 min
Zwiebelsuppe
45min
Erbsencremesuppe
25 min
Kartoffelsuppe mit Croûtons
40min
Apfel-Porree-Cremesuppe
55min
Radieschensuppe
25 min
Zwiebelsuppe
40min
Kartoffelcremesuppe mit Knoblauch-Kresse-Öl
45min