Breite Bohnen in Petersilienbéchamel

Breite Bohnen in Petersilienbéchamel

4.3 70 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

1 Portion

Ingrediënten

Petersilie Blätter abgezupft
3 Stängel
Wasser
300 g
Salz
½ TL
Kartoffeln in Stücken
200 g
Butter
10 g
Mehl
10 g
Milch
160 g
Pfeffer
1 Prise
Muskat
1 Prise
Zucker
1 Prise
breite, grüne Bohnen, frisch in ca. 2 cm langen Stücken
150 g
Schinken, roh
2 - 3 Scheiben

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 24 g

Calorieën 2175 kJ / 519 kcal

Vetten 21 g

Vezels 6.2 g

Koolhydraten 57 g

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