Apparaten en accessoires
Spinat-Kartoffeln mit paniertem Rotbarsch
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 10min
4 Portionen
Ingrediënten
Marinierter Rotbarsch
-
Petersilie ohne Stiele½ Bund
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Öl50 g
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Zitronensaft20 g
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Honig (20 g)1 EL
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Tomatenmark30 g
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Sojasauce30 g
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Salz¼ TL
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Pfeffer2 Prisen
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720 g Seelachsfilets, (4 Stück à 180 g)Rotbarschfilets (4 Stück à 180 g)720 g
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Paniermehl120 g
Spinat-Kartoffeln und Fertigstellung
-
Wasser750 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (ca. 1,5 cm)1000 g
-
Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt (siehe Tipp)320 g
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Öl und etwas mehr zum Braten30 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
Milch200 g
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
42 g
Calorieën
3223 kJ /
775 kcal
Vetten
34 g
Vezels
9.4 g
Koolhydraten
71 g
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