Apparaten en accessoires
Spargel-Omelette
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Wasser und etwas mehr zum Abschrecken1000 g
-
Spargel geschält, Enden abgeschnitten300 g
-
Schalotten50 g
-
Schinkenwürfel, roh100 g
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Butter10 g
-
Milch40 g
-
Eier4
-
Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat1 Prise
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
15 g
Calorieën
814 kJ /
195 kcal
Vetten
13 g
Vezels
1.5 g
Koolhydraten
4 g
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