Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Eier im Glas auf Rahmspinat

Eier im Glas auf Rahmspinat
4.4 61 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 15min
8 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Parmesan in Stücken
    40 g
  • Schalotten
    80 g
  • Babyspinat, frisch
    300 g
  • Öl
    20 g
  • Ricotta
    120 g
  • Sahne
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    5 Prisen
  • Muskat
    4 Prisen
  • Butter weich
    20 g
  • Eier Zimmertemperatur
    8
  • Fleur de Sel
    ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    ¼ TL
  • Wasser
    750 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11 g
Calorieën 824 kJ / 197 kcal
Vetten 15 g
Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat

4.3(39)

1h

Bacon-Kümmel-Dressing zu Kohlsalaten

3.9(15)

10min

Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat

3.9(23)

40min

Käsesoufflé

3.8(57)

50min

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

4.4(14)

30min

Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

4.1(28)

10min

Spargel mit Eier-Vinaigrette

4.7(228)

40min

Graved Lachs

4.7(20)

48h

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4.1(75)

4h

Ziegenkäse mit Zwiebelkonfit

4.4(58)

30min

Pikante Waffeln mit Räucherlachs

4.5(49)

1h 30min

Zabaglione al Prosecco

4.5(63)

15min