Eier im Glas auf Rahmspinat

Eier im Glas auf Rahmspinat

4.5 62 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 15min

8 Portionen

Ingrediënten

Parmesan in Stücken
40 g
Schalotten
80 g
Babyspinat, frisch
300 g
Öl
20 g
Ricotta
120 g
Sahne
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
5 Prisen
Muskat
4 Prisen
Butter weich
20 g
Eier Zimmertemperatur
8
Fleur de Sel
½ TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL
Wasser
750 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 824 kJ / 197 kcal

Vetten 15 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Wild-Terrine

1 Std.

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4 Std.

Espressodressing

5 Min

Tomaten-Omelette

45 Min

Schinken-Käse-Scones mit Pastrami

1 Std. 20 Min

Linsentatar mit Räucherforelle

45 Min

Kopfsalat-Schaumsuppe mit Forellenklößchen

50 Min

Maracuja-Olivenöl-Emulsion

15 Min

Möhren in Zitronenöl

45 Min

Spanisches Ei im Glas

40 Min

Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle

4 Std. 30 Min

Graved Lachs

48 Std.