Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Eier im Glas auf Rahmspinat

Eier im Glas auf Rahmspinat
4.5 58 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 15min
8 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Parmesan in Stücken
    40 g
  • Schalotten
    80 g
  • Babyspinat, frisch
    300 g
  • Öl
    20 g
  • Ricotta
    120 g
  • Sahne
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    5 Prisen
  • Muskat
    4 Prisen
  • Butter weich
    20 g
  • Eier Zimmertemperatur
    8
  • Fleur de Sel
    ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    ¼ TL
  • Wasser
    750 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11 g
Calorieën 824 kJ / 197 kcal
Vetten 15 g
Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Champignons in Öl-Wein-Rosmarin-Marinade

4.0(35)

2u.

Bärlauch-Tortilla

4.7(182)

1u.

Spargelragout

3.9(56)

50min

Pikante Kräuterschnitten

4.0(3)

50min

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2.7(3)

2u. 20min

Breite Bohnen in Petersilienbéchamel

4.3(70)

45min

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

4.1(63)

1u. 15min

Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

4.1(28)

10min

Erbsen-Schinken-Omeletties

4.4(63)

50min

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4.1(75)

4u.

Pochiertes Rindfleisch mit Meerrettichsauce

4.2(44)

1u. 10min

Grüne Omelettes aus den Varoma® Förmchen

4.2(201)

40min