Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 - 250 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 500 g Pastinaken, geschält, in Stücken
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 800 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
of 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht -
150
g Crème fraîche
of 150 g Sahne
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 730 kJ / 175 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 2.4 g
Alternatieve recepten
Rote-Rüben-Suppe
45 Min
Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree
1h
Pastinakensuppe mit Kürbis und Apfel
45 Min
Möhren-Pastinaken-Cremesuppe mit Tahin
30min
Pastinaken-Porreesuppe mit Walnusscroûtons
50min
Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs
35min
Erbsen-Fenchel-Suppe
45 Min
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1h 10min
Fenchel-Maroni Suppe
35min
Chicorée-Apfelsuppe mit Sesam-Räuchertofu
35min
Pastinaken-Karottensuppe mit Schwarzbrot Croûtons
25 min
Apfel-Sellerie-Cremesuppe
40min