Bulgursalat mit Fenchel und Orangen

Bulgursalat mit Fenchel und Orangen

4.1 28 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

6 Portionen

Ingrediënten

Dressing

Orange Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Zitrone Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Zucker
1 TL
Sternanis
1
Zimt
1 Prise
Korianderkörner
6
Balsamico, dunkel
2 TL
Olivenöl
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Salat

Wasser
120 g
Salz
¼ TL
Bulgur
50 g
Fenchelknollen
300 g
rote Zwiebel (ca. 60 g)
1
Orange filetiert
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 608 kJ / 145 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lust auf vegetarisch 59 recepten
Duitsland

Lust auf vegetarisch 59 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Avocado-Erbsen-Hummus

Avocado-Erbsen-Hummus

30 Min

Kürbis-Pastinaken-Salat

Kürbis-Pastinaken-Salat

25 Min

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)

15 Min

Rotkohl-Birnen-Slaw mit Koriander

Rotkohl-Birnen-Slaw mit Koriander

5 Min

Hummus von Rote Bete

Hummus von Rote Bete

15 Min

Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie

Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie

20 Min

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

30 Min

Möhren-Hummus

Möhren-Hummus

50 Min

Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa

Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa

1 Std.

Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne

Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne

35 Min

Fenchelsalat

Fenchelsalat

3 Std. 35 Min

Rote Rüben Hummus

Rote Rüben Hummus

10 Min