Apparaten en accessoires
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
Linsen (Pardina oder Puy)100 g
-
Wasser1200 g
-
Thymian, getrocknet1 TL
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Fenchelknolle mit Grün400 g
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Ananas, frisch in mundgerechten, 2 cm dicken Stücken500 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen, schrägen Ringen4
-
Radicchio klein, in mundgerechten Stücken1
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Chicoréestauden in 5 mm dicken Streifen1 - 2
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Salz und etwas mehr¼ TL
-
Senf mittelscharf50 g
-
Honig flüssig40 g
-
Obstessig40 g
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Öl40 g
-
Pfeffer1 Prise
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
10 g
Calorieën
1322 kJ /
316 kcal
Vetten
11 g
Vezels
10 g
Koolhydraten
42 g
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