Krautkrapfen mit weißen Bohnen

Krautkrapfen mit weißen Bohnen

3.4 25 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
380 g
Tomatensaft
230 g
Salz
½ TL
Rapsöl
10 g

Füllung und Fertigstellung

Toastbrot (Vollkorn oder mit Körnern), geviertelt
2 Scheiben
glatte Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Zwiebeln halbiert
100 g
Rapsöl und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Sauerkraut
500 g
Wasser
540 g
Salz
¼ TL
Kümmel (optioneel)
½ - 1 TL
weiße Bohnen (Abtropfgew. 250 g), abgetropft
1 Dose

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 17 g

Calorieën 2571 kJ / 613 kcal

Vetten 18 g

Vezels 11.3 g

Koolhydraten 89 g

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