Apparaten en accessoires
Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken70 g
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Karotten in Stücken200 g
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Zwiebeln halbiert200 g
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Hirse200 g
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Wasser1200 g
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Salz3 ¾ TL
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Olivenöl1 TL
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Wirsingkohl300 g
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Grünkohl (siehe Variante)200 g
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Butter etwas mehr zum Einfetten30 g
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getrocknete Tomaten in Öl100 g
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Sauerrahm150 g
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Eier3
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Majoran, getrocknet1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen4 Prisen
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Kümmel, gemahlen¼ TL
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Schlagobers125 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
25 g
Calorieën
2708 kJ /
647 kcal
Vetten
39 g
Vezels
10 g
Koolhydraten
48 g
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