Apparaten en accessoires
Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
4 Portionen
Ingrediënten
Gefüllte Weinblätter
-
Wasser900 g
-
Weinblätter, frisch gewaschen, ohne Stiele12
-
Hirse90 g
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passierte Tomaten, konserviert500 g
-
Salz¼ TL
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Olivenöl20 g
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Fenchelsamen1 TL
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Sultaninen60 g
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Pinienkerne20 g
Joghurtsauce
-
Zitrone Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst1
-
Joghurt, 10% Fett150 g
-
Minzblätter frisch1 EL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
4 g
Calorieën
816 kJ /
208 kcal
Vetten
9 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
27 g
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