Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
TM6 TM5

Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

4.4 (73 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 g rote Paprika, längs halbiert, entkernt
  • 500 g Auberginen, längs halbiert
  • 3 Knoblauchzehen
  • 70 g Zwiebeln, halbiert
  • 80 g Olivenöl
  • 200 g reife Tomaten, halbiert
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Chilipulver (Pul Biber)
  • 2 TL Zitronensaft

Voeding
per 1 Schraubglas
Calorieën
2670 kJ / 637 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
29 g
Vetten
55 g
Vezels
15.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten