
Apparaten en accessoires
Auberginensalat - Baba Gannuş
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 Portionen
Ingrediënten
-
Auberginen (3-4 Stück)700 g
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
glatte Petersilie frisch, ohne Stiele1 Bund
-
Minze frisch, Blätter abgezupft1 Bund
-
Frühlingszwiebeln in Stücken4
-
Spitzpaprika, rot in Stücken2
-
Strauchtomaten halbiert100 g
-
Zitronensaft30 g
-
natives Olivenöl40 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)1 TL
-
Sumak1 TL
-
Chiliflocken (Pul Biber)½ TL
-
Salz1 TL
Voeding per 1 Portion
Calorieën
106 kcal /
444 kJ
Eiwitten
3 g
Vetten
7 g
Koolhydraten
7 g
Vezels
3.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Thermomix® à la Turka
78 recepten
Duitsland
Duitsland