Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)

Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)

2.8 78 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 5min

4 Portionen

Ingrediënten

Wasser
1400 g
grüne Linsen, getrocknet
300 g
Salz
2 ½ TL
Langkornreis
150 g
Pfeffer
½ - ¾ TL
Zwiebeln halbiert
620 g
Butter
20 g
brauner Zucker
1 EL
Ziegenmilch-Joghurt
100 g
100 g Saure Sahne

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 23 g

Calorieën 2155 kJ / 515 kcal

Vetten 10 g

Vezels 16 g

Koolhydraten 72 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Persien lädt ein 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Butterreis mit Fadennudeln - Şehriyeli Pirinç Pilavı

50min

Bohnen-Dill-Rauten - Fava

1u. 20min

Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya

14u.

Kichererbsen-Eintopf

30min

Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye

14u.

Persischer Dill- und Limabohnen-Reis mit Granatapfel

40min

Zitronenreis

40min

Dhokla

30min

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

30min

Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte

1u.

Linsen-Nudel-Suppe mit Sucuk - Sucuklu Sakala Çarpan Çorbası

6u. 30min

Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı

30min