Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)

Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)

2.8 78 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 5min

4 Portionen

Ingrediënten

Wasser
1400 g
grüne Linsen, getrocknet
300 g
Salz
2 ½ TL
Langkornreis
150 g
Pfeffer
½ - ¾ TL
Zwiebeln halbiert
620 g
Butter
20 g
brauner Zucker
1 EL
Ziegenmilch-Joghurt
100 g
100 g Saure Sahne

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 23 g

Calorieën 2155 kJ / 515 kcal

Vetten 10 g

Vezels 16 g

Koolhydraten 72 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Persien lädt ein 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte

1u.

Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya

14u.

Sesamhelva - Tahin Helvası

3u. 10min

Gemüse Biryani

50min

Vegetarische persische Bohnenpatties

1u. 40min

Persischer Dill- und Limabohnen-Reis mit Granatapfel

40min

Dhokla

30min

Rote Bete Tikki

1u.

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

30min

Biryani-Reis

45min

Pilze mit Kichererbsen

9u.

Weiße Bohnen mit Salbei

14u.