Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)
TM6 TM5

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

3.3 (42 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g Wasser
  • 500 g Auberginen, in Stücken (3 cm)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Öl
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
319 kJ / 76 kcal
Eiwitten
1 g
Koolhydraten
5 g
Vetten
6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten