Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett

Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett

4.2 38 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Mangold-Joghurt-Sauce

Knoblauchzehen
2
Mangold-Blätter in Stücken
300 g
Olivenöl
20 g
Naturjoghurt
500 g
Salz
1 TL

Köfte und Butter-Chili-Sauce

Kichererbsen, getrocknet
160 g
Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
1
Olivenöl
25 g
Wasser
580 g
Rinderhackfleisch
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin) (Cumin)
1 TL
Sumak
1 TL
Mehl zum Bemehlen der Köfte
Chiliflocken (Pul Biber)
1 TL
Butter
2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 26 g

Calorieën 2703 kJ / 645 kcal

Vetten 44 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Merhaba Türkiye! 11 recepten
Duitsland

Merhaba Türkiye! 11 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Baingan Raita (Auberginen Raita)

15min

Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce

2u.

Chinesische Gemüsenudeln

40min

Süße Briouats

35min

Avgolemono (Griechische Eier-Zitronen-Suppe)

35min

Bohnen-Tomaten-Salat

30min

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

40min

Fischsuppe mit Bulgur - Bulgurlu Balık Çorbası

35min

Pilaw mit getrockneten Beeren

40min

Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

40min

Marokkanische Harira-Suppe mit Hähnchen

55min

Türkisches Gemüse

30min