Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 rote Paprika (ca. 1200-1400 g), geviertelt, entkernt
- 1 - 2 Auberginen (ca. 500 g), halbiert
- 5 Knoblauchzehen
- 100 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 3150 kJ / 753 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 54 g
- Vezels
- 33 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Auberginencreme "Orient"
2h
Ajvar
1h
Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
1h 20min
Berbere-Gewürz
10min
Scharfe Aioli
10min
Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce
2h
Hackfleisch
35min
Auberginenpüree
1 Std. 30 Min
Auberginen-Tomaten-Aufstrich
20min
Paprika-Auberginen-Mus
1h
Ajvar - Rote Paprikasauce
1h 15 min
Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka
40 Min