Apparaten en accessoires
Blumenkohl-Sushi
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Blumenkohl in kleinen Röschen600 g
-
Wasser500 g
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Zucker (1 TL)5 g
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Reisessig15 g
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weißes Mandelmus (siehe Tipp)50 g
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Nori-Blätter4
-
Salatgurke geschält, entkernt, in Stiften (ca. 22 cm x 5-8 mm)80 g
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Mango in Stiften (ca. 5-8 mm dick)80 g
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Avocado in Stiften (ca. 5-8 mm dick)80 g
-
Sesam zum Bestreuen2 EL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
10 g
Calorieën
978 kJ /
235 kcal
Vetten
15 g
Vezels
8.6 g
Koolhydraten
11 g
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