Gemüse-Weizen-Salat
TM5 TM6

Gemüse-Weizen-Salat

4.1 (32 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g Möhren, in Stücken
  • 100 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 800 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 150 g Weizen, vorgegart (z.B. von Ebly)
  • 80 g grüne Bohnen, in Stücken (3 cm)
  • 150 g Brokkoliröschen
  • 180 g Feta, in Würfeln (2 cm)
  • 25 g Zitronensaft
  • 60 g Olivenöl
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 12 Oliven, schwarz, entsteint, in Ringen
  • 1 EL glatte Petersilie, gehackt
    of 1 EL Schnittlauch, in Röllchen

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2219 kJ / 534 kcal
Eiwitten
14 g
Koolhydraten
36 g
Vetten
28 g
Vezels
6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten