Der gute Geschmack und die Leidenschaft fürs Kochen verbinden Thermomix® und Sansibar. Freuen Sie sich daher auf glückliche Zeiten und über 80 Rezepte aus der Piratenkombüse!
Tomatenketchup
1u. 20min
Erdbeer Slush mit Wodka
14u.
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30min
Stockbrot
20min
BBQ-Sauce
40min
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1u.
Quarkkeulchen mit Zwetschgen-Ragout
1u.
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30min
Rote-Bete-Carpaccio
2u. 45min
Limettensorbet mit Gin
3u. 45min
Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse
24u.
Pfirsich-Chutney
40min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45min
Frittierte Labskaus-Nocken
1u. 30min
Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce
45min
Holunderblüten-Limetten-Sirup
48u.
Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel
2u. 30min
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40min
Dynamite-Sauce mit Koriander
10min
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Nordseekrabben
40min
Glasierte Spareribs
6u. 30min
Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)
1u.
Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln
3u. 30min
Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln
2u.
Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)
15min
Mandel-Naan-Brot (Pakistan)
1u. 30min
Kebab aus Rindfleisch mit Feta
1u. 20min
Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren
1u. 30min
Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne
1u.
Nougat-Panna-Cotta
4u. 15min
Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas
40min
Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin
1u.
Würzige Aioli mit Sherry
40min
Süßes Sushi mit Obst (Inside-out)
1u.
Irish-Stout-Beef (Irland)
1u. 15min
Sylter-Sahne-Dressing
10min
Edamame als Vorspeise
20min
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
1u.
Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage
20min
Pina Colada
2u. 10min
Currysüppchen mit Reis
1u.
Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)
30min
Sushireis
1u. 30min
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50min
Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree
1u.
Vegetarische Sushi-Rolle
30min
Scharfes Kräuterbrot
2u.
Schokoladen-Kokos-Sauce zu süßem Sushi
10min
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1u. 30min
Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione
45min
Kürbisspätzle (Österreich)
1u.
Apfelkuchen satt
1u. 30min
Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
3u.
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20min
Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker
2u. 30min
Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce
45min
Kartoffel-Dressing
30min
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2u.
Coleslaw
40min
Schoko-Sahne-Milchreis
50min
Baumkuchen mit Baileys-Zabaglione
2u. 15min
Radieschen-Zaziki
10min
Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
30min
Spätzlesuppe
3u.
Holunderbeersuppe mit Grießklößchen
1u. 15min
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1u.
Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)
50min
Cappuccino-Traum
3u. 30min
Bohnenschnitzel mit Schnittlauchsauce und Ei aus dem Töpfchen
1u. 10min
Chocolate Cheesecake mit Erdnusscreme
6u.
Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa
2u.
Schmandwaffeln mit roter Grütze
30min
Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme
30min
Chicken-Paprika-Rolle
1u.
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
30min
Schoko-Kirsch-Kuchen mit Amarettini-Streusel
1u. 30min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1u.
Muscheln mit Sahnesauce
30min
Sylter Landei mit gebackener Auster
30min
Rhabarber-Limetten-Met für Prosecco
2u. 15min
Chefsauce
10min
Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie
20min
