Quarkkeulchen mit Zwetschgen-Ragout

Quarkkeulchen mit Zwetschgen-Ragout

3.5 28 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

6 Portionen

Ingrediënten

Vanille-Schmand

Schmand
200 g
Vanillezucker, selbst gemacht
3 EL

Zwetschgen-Ragout

Zwetschgen halbiert, entsteint
600 g
roter Traubensaft
150 g
roter Portwein
150 g
Speisestärke
20 g
Zucker
40 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Zimt
3 Prisen

Quarkkeulchen

Eier getrennt
2
Kartoffeln, mehligkochend geschält, gegart, abgekühlt
700 g
Magerquark
400 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 EL
Mehl
120 g
Backpulver
1 TL
Salz
1 Prise
Rosinen
100 g
Butter zum Braten
4 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 18 g

Calorieën 2880 kJ / 689 kcal

Vetten 21 g

Vezels 5.6 g

Koolhydraten 93 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glückliche Zeiten 82 recepten
Duitsland

Glückliche Zeiten 82 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Rhabarber-Sahne-Kuchen

4 Std. 15 Min

Sächsische Quarkkeulchen

3 Std.

Mangoldwickel

1 Std.

Quarkklöße im Melonensud

1 Std.

Rhabarberlasagne

1 Std. 10 Min

Polentaecken mit Rhabarberkompott

3 Std. 40 Min

Grießschnitten mit Rhabarberkompott

2 Std.

Rhabarber-Eis

8 Std. 45 Min

Kaviar-Frischkäsecreme mit Kresse-Radieschensalat

25 Min

Holunderbeersuppe mit Grießklößchen

1 Std. 15 Min

Hefe-Schoko-Klößchen mit Kirschsauce

1 Std. 30 Min

Rhabarberkuchen mit Baiserhaube

1 Std. 20 Min