Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g Dinkelkörner
- 530 g Wasser und mehr zum Garen der Spätzle
- 300 g Hokkaido-Kürbis, in Würfeln (5 cm)
- 200 g Weizenmehl Type 550
- 1 geh. TL Salz und 2-3 TL zum Garen der Spätzle
- 4 Eier
- 2 - 3 EL Kürbiskernöl, z.B. aus der Steiermark
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2149 kJ / 513 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 70 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 8.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Spinat-Käse-Spätzle
20 min
Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen
1h
Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern
40 min
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45 min
Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce
35 min
Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout
1h 25min
Polenta-Taler
1 godz. 10 min
Bärlauch-Kartoffel-Käse-Spätzle
1h 15min
Kartoffel-Kürbis-Rösti mit Radicchio-Salat
1h
Nockerl / Spätzle
20 min
Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm
45 min
Kürbisquiche
2u. 5min