Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 2 rote Chilischoten, frisch, nach Geschmack entkernt
- 6 - 8 Stängel Koriander
- 5 Stängel Pfefferminze, abgezupft
- 1 EL Fenchelsamen
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 EL Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
- 1 EL Zucker
- 50 g Limettensaft
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen
- 500 g Naturjoghurt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 209 kJ / 50 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 2 g
- Vezels
- 0.6 g
Alternatieve recepten
Kokosmarinade zu Lammspießen
1h 25 min
Koriandersalz für Fleisch
5min
Joghurt-Minz-Dressing
10min
Whiskey-Marinade für Fleisch
10min
Exotische Marinade zu Hähnchen
5h
Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce
2h
Rosmarin-Tabasco-Marinade
5min
Kräutermarinade zu Roastbeef
1h 30min
Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen
3 Std.
Rosmarinmarinade für Rindfleisch
5min
Grüne Steaksauce
10min
Marinade für Spare Ribs
10min