Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

2.8 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

24 Stück

Ingrediënten

Zwiebeln halbiert
70 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehe
1
Jalapeño Chili frisch, halbiert, entkernt
1
Mango, reif groß, geschält, in Stücken
1
Tamarinden-Paste
3 EL
Zuckerrübensirup (z.B. von Grafschafter)
4 EL
Piment
¼ TL
Rotwein
90 g
Orangensaft
180 g
Rotweinessig
2 EL
Lammkoteletts
24

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 14 g

Calorieën 1002 kJ / 240 kcal

Vetten 18 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip

20min

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

1u. 10min

Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis

1u. 5min

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

3u. 15min

Fisch im Päckchen

1u. 10min

Gewürzgarnelen mit Koriander

25min

Geflügelfond

1u.

Ajvar-Mayonnaise für Artischocken

5min

Gemüsereis mit Lamm

40min

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

30min

Knoblauch-Pfeffer-Garnelen

25min

Kaninchen alla Liguria

10u.