![Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/15874B03-31FB-4517-B711-D13703D5AA9C/Derivates/DC01FF41-C4F9-4A22-AEC7-05DC4A87D675.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Salatgurken, geschält, entkernt (ca. 600 g), in Würfeln (1 cm)
- 1 ½ TL Salz
- 200 g Sonnenblumenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 Ei
-
15
g Zitronensaft
of 15 g Limettensaft - 20 g Zucker (optioneel)
- 15 g geröstetes Sesamöl
- 25 g Sojasauce
- 10 g Sesam, hell und schwarz gemischt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1503 kJ / 359 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 38 g
- Vezels
- 1.1 g
Alternatieve recepten
Tahini-Dressing
40 Min
Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust
10 Min
Asia-Coleslaw
15 Min
Glasnudelsalat mit Rindfleisch
1 Std.
Orientalische Mayonnaise
10 Min
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20 Min
Joghurt-Minz-Dressing
10 Min
Dynamite-Sauce mit Koriander
10 Min
Asia-Dressing
5 Min
Koriander-Mayonnaise
10 Min
Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen
1h 20min
Grüne Steaksauce
10 Min