Apparaten en accessoires
Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage
Voorbereiding. 15min
Totaal 20min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Salatgurken geschält, entkernt (ca. 600 g), in Würfeln (1 cm)2
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Salz1 ½ TL
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Sonnenblumenöl200 g
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Knoblauchzehen2
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frischer Ingwer in dünnen Scheiben15 g
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Ei1
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15 g LimettensaftZitronensaft15 g
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Zucker (optioneel)20 g
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geröstetes Sesamöl15 g
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Sojasauce25 g
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Sesam hell und schwarz gemischt10 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
2 g
Calorieën
1503 kJ /
359 kcal
Vetten
38 g
Vezels
1.1 g
Koolhydraten
3 g
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