Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione

Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione

4.7 288 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

8 Portionen

Ingrediënten

Rosmarin-Streusel

Rosmarin Nadeln abgezupft
1 Zweig
Haselnüsse
100 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Zucker
100 g
Mehl
100 g
Mandeln, gehobelt
100 g
Zimt
1 Prise

Apfelmischung

Zucker
30 - 50 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Äpfel (ca. 800 g), geviertelt
4 - 6
Butter in kleinen Flöckchen
50 g

Zimt-Zabaglione

trockener Weißwein
300 g
Eier
2
Eigelb
4
Zucker
80 g
Zimt
½ - ¾ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 2557 kJ / 611 kcal

Vetten 36 g

Vezels 4.9 g

Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glückliche Zeiten 82 recepten
Duitsland

Glückliche Zeiten 82 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Scones

40min

Klassische Zabaglione

15min

Quiche Lorraine

50min

Zabaglione

15min

Birnen-Walnuss-Crumble

45min

Apfelcrumble mit veganer Cashew-Vanille-Eiscreme

1u.

Erdbeer-Rhabarber-Crumble

50min

Aprikosen-Crumble

45min

Bratäpfel mit Marzipan-Nussfülle und Vanillesauce

45min

Obstcrumble

50min

Pflaumen-Mohn-Crumble

40min

Beeren-Crumble mit Tonkabohne

55min