Apparaten en accessoires
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
Voorbereiding. 20min
Totaal 20min
4 Stück
Ingrediënten
Limetten-Sesam-Vinaigrette
-
Koriander6 Stängel
-
rote Zwiebeln halbiert2
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Limettensaft frisch gepresst50 g
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brauner Zucker10 g
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Sojasauce30 g
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Olivenöl60 g
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Sesamöl, geröstet60 g
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Peperoni, rot in dünnen Scheiben (auf Wunsch entkernt)1
Thunfisch-Sashimi
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Panko selbst gemacht im Thermomix® (siehe Tipp)50 g
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Sesam hell und schwarz gemischt40 g
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neutrales Öl zum Braten
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Thunfisch, frisch in 4 länglichen Quadern (3,5 x 3,5 x 20 cm)600 g
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Sesamöl, geröstet4 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
37 g
Calorieën
3267 kJ /
780 kcal
Vetten
64 g
Vezels
2.2 g
Koolhydraten
14 g
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