Apparaten en accessoires
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
Voorbereiding. 50min
Totaal 1u. 20min
8 Portionen
Ingrediënten
-
Bio-Orangen (je nach Größe)2 - 3
-
frischer Ingwer geschält, in Scheiben50 g
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Knoblauchzehen25 g
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Vollrohrzucker110 g
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Sojasauce100 g
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50 g SakeMirin (Reiswein)50 g
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Olivenöl100 g
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frische rote Chilischote entkernt, in feinen Streifen½ - 1
-
Thunfischsteaks, frisch (ca. 1200 g)8
-
Crème fraîche150 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
16 g
Calorieën
1683 kJ /
402 kcal
Vetten
28 g
Vezels
0.1 g
Koolhydraten
21 g
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