Reisnudelbowl mit Schmorfleisch

Reisnudelbowl mit Schmorfleisch

4.2 49 beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 2u.
4 Portionen

Ingrediënten

  • Karotten geschält, in Stücken
    200 g
  • Reisessig
    20 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)
    500 g
  • Erdnussöl (optioneel)
    10 g
  • Ahornsirup
    20 g
  • Reiswein
    70 g
    70 g Weißwein
  • Sojasauce
    70 g
  • Wasser
    100 g
  • frischer Ingwer fein gehackt
    2 TL
  • Sternanis
    3 Stück
  • Chiliflocken, getrocknet
    ¼ TL
  • rote Paprika je nach Größe
    1 - 2
  • frische Champignons
    100 g
    100 g frische Shiitakepilze
  • Baby-Pak-Choi
    200 g
  • Frühlingszwiebel
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • frischer Koriander Blättchen abgezupft
    ½ Bund
  • Reisglasnudeln breit
    150 g
  • Sesam, weiß zum Bestreuen

Voeding per 1 Portion

Calorieën 423 kcal / 1768 kJ
Eiwitten 32 g
Vetten 11 g
Koolhydraten 46 g
Vezels 7.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...