Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 Stängel Zitronengras, in Stücken
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
-
3
Kaffir Limettenblätter, frisch
of 3 Kaffir Limettenblätter, getrocknet - 1 Bund Koriander, Blättchen abgezupft, Stiele grob geschnitten
- 800 g Hühnerbrühe
- 4 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 3 EL Fischsauce
- 2 Hähnchenbrustfilets (à 200 g), in Würfeln (2 cm)
- 200 g Hokkaido-Kürbis, mit Schale, in Würfeln (2 cm)
-
200
g Shiitakepilze, frisch, ohne Stiele
of 200 g Champignons, geviertelt - 400 g Kokosmilch
- 2 EL Limettensaft
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1502 kJ / 361 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 17 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Stremellachs auf asiatischem Fenchelgemüse
45min
Grünes Thai-Curry mit Zitronengras-Reis
1 Std. 15 Min
Kokossuppe mit Garnelen
35min
Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art
1 Std. 15 Min
Kokossuppe Tom Kha Gai
35min
Vietnamesische Nudelsuppe
1 Std. 20 Min
Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten
50min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1 Std. 10 Min
Reisnudelbowl mit Schmorfleisch
2h
Papayasalat
20 Min
Hähnchen-Kokos-Suppe
45min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45min