Apparaten en accessoires
Thai-Lachs-Päckchen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Limetten unbehandelt2
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Erdnussöl1 EL
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Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)4
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Knoblauchzehe1
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rote Chilischoten, frisch halbiert2
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frischer Ingwer in dünnen Scheiben30 g
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Kokoscreme2 EL
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Koriander30 g
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Wasser und etwas mehr kochendes Wasser zum Blanchieren der Salatblätter1000 g
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Lachsfilets, frisch, ohne Haut (je ca. 100 g)4
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Salz nach Geschmack
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Pfeffer nach Geschmack
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Kopfsalat4 Blätter
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
21 g
Calorieën
1020 kJ /
244 kcal
Vetten
17 g
Koolhydraten
3 g
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