Steak mit Bohnenpüree

Steak mit Bohnenpüree

4.3 128 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

2 Portionen

Ingrediënten

Blattpetersilie abgezupft
4 Stängel
Zwiebel halbiert
80 g
Olivenöl
50 g
Weißweinessig
2 EL
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
6 Prisen
Cherry-Tomaten halbiert
300 g
Knoblauchzehe
1
Gemüsefond
60 g
weiße Bohnen (Abtropfgew. 480 g), abgetropft
1 Dose
Oregano, getrocknet
1 TL
Rinderhüftsteaks (à ca. 120 g)
2
Wasser
60 g
Butter
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 24 g

Calorieën 1496 kJ / 357 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Hähnchen mit Pinienkernen und Zwiebeln

1 godz. 30 min

Schweinemedallions mit Romanesco

40 min

Seelachs auf Curry-Grünkohl

45 min

Rinderhüfte mit Gemüse

40 min

Grillhähnchen-Salat

20 min

Brunnenkressesalat mit Hüftsteak-Tagliata

50 min

Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree

50 min

Tomaten-Burger

30 min

Lachs im Päckchen

40 min

Ingwerhühnchen mit Bohnen

50 min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1 godz.

Gebratene Rinderstreifen mit Gemüse und Feta

30 min