Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 Hähnchenschenkel, mit Haut
- 2 TL Korianderkörner
- 1 TL Meersalz, grob
- 3 EL Öl
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Bund Koriander, abgezupft, Stiele gedrittelt
- 1 EL gelbe Currypaste (20 g)
- 400 g Kokosmilch
- 300 g Geflügelbrühe
- 3 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 400 g Möhren, in Stücken (1,5 cm dick)
- 300 g Brokkoli, in Röschen
- 1 TL brauner Zucker und etwas mehr zum Abschmecken
- 200 g Shiitakepilze, frisch, Stiele entfernt
- 240 g Basmati-Reis
- 2 EL Limettensaft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3682 kJ / 882 kcal
- Eiwitten
- 49 g
- Koolhydraten
- 64 g
- Vetten
- 44 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40min
Marinierter Lachs mit Thai-Spargel
1h 20min
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1 godz. 5 min
Hähnchen mit Bulgursalat
1sa 35 dk
Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce
1 godz.
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1 godz.
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
50 min
Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis
40min
Curry-Hähnchen (红咖喱鸡)
50 min
Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln
4 Std. 30 Min
Asia-Lachs mit Gurkensalat
45min
Mango-Hähnchen mit Brokkoli und Reis
2h 45min