Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
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Limettenschale Bio (à 1 x 4 cm)6 Streifen
-
Dill abgezupft12 Stängel
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Fleur de Sel1 TL
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Wasser750 g
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Kartoffeln klein750 g
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grüne Bohnen, frisch400 g
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Öl2 TL
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Salz2 Prisen
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Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g)4
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durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in feinen Streifen150 g
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Butter in Stücken80 g
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Pfeffer4 Prisen
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
42 g
Calorieën
3086 kJ /
738 kcal
Vetten
45 g
Koolhydraten
35 g
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