![Asia-Lachs mit Gurkensalat Asia-Lachs mit Gurkensalat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99713836-5D2E-4BC2-BF5D-50F932597056/Derivates/d9bf9201-d511-429d-96e1-70473bb7f9eb.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gurkensalat
- 40 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 1 TL Honig, flüssig
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 EL Sesamöl, geröstet
- 1 Salatgurke
- 4 Prisen Salz
Asia-Lachs, Reis und Fertigstellung
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 40 g Pflanzenöl
- 600 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, küchenfertig
- Pfeffer zum Würzen
- 1 ½ TL Salz
- 1200 g Wasser
- 200 g Basmati-Reis
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2856 kJ / 682 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 39 g
Alternatieve recepten
Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc
35 min
Teriyaki-Lachs
40 Min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35 min
Pikante Kräuterschnitten
50 min
Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse
1 godz. 10 min
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
1 Std.
Garnelen-Chili
40 Min
Marinierter Lachs mit Thai-Spargel
1 Std. 20 Min
Spargel-Mango-Salat
35 min
Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce
1 Std.
Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat
35 min
Zitronenspaghetti mit mariniertem Lachs
50 min