Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren

Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren

4.7 93 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
2 Portionen

Ingrediënten

  • Koriander ohne Stiele
    ½ Bund
  • Knoblauchzehe (optioneel)
    1
  • Erdnussöl
    15 g
    15 g Olivenöl
  • Honig (2 TL)
    10 g
  • Sojasauce (2 TL)
    10 g
  • Sambal Oelek (optioneel)
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Putenbrustfilets, ohne Haut (insges. 300-350 g), ganz (ca. 2 cm dick)
    2
  • Wasser
    500 g
  • Blumenkohlröschen
    350 g
  • Möhren in Scheiben (5 mm)
    200 g
  • Butter
    30 g
  • Wasabipaste
    1 TL

Voeding per 1 Portion

Calorieën 420 kcal / 1758 kJ
Eiwitten 45 g
Vetten 19 g
Koolhydraten 13 g
Vezels 8.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...