Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

4.8 440 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Parmesan in Stücken (2 cm)
120 g
Knoblauchzehen
3
Oliven, grün, entsteint
150 g
Paniermehl
50 g
Tomaten in Scheiben
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Fischfilets in 4 Stücken (z. B. Kabeljau oder Viktoriabarsch)
600 - 700 g
Zitronensaft
1 - 2 EL
Pfeffer zum Würzen
Thymian (optioneel) abgezupft
1 Zweig

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 1470 mg

Eiwitten 42 g

Calorieën 2113 kJ / 505 kcal

Vetten 31 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 8.5 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alles Käse! 12 recepten
Duitsland

Alles Käse! 12 recepten
Oostenrijk

THERMOMIX® Magazin 2/2026 39 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Fisch-Piccata

1u.

Edelfischragout

35min

Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout

25min

Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce

1u.

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

1u. 20min

Fisch mit Olivenbröselkruste

1u. 5min

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

35min

Fischfilet mit Tomatengemüse

45min

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

50min

Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse

1u.

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

40min

Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste

1u. 5min