Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

4.8 396 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Parmesan in Stücken
120 g
Knoblauchzehen
3
Oliven, grün, entsteint
150 g
Paniermehl
50 g
Tomaten in Scheiben
500 g
Salz und etwas mehr zum Fischwürzen
½ TL
Fischfilets (600-700 g), z.B. Kabeljau oder Viktoriabarsch
4
Zitronensaft
1 - 2 EL
Pfeffer zum Fischwürzen
frische Thymianblättchen
6

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 42 g

Calorieën 2113 kJ / 505 kcal

Vetten 31 g

Vezels 2.8 g

Koolhydraten 14 g

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