Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

4.4 194 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 10min

6 Portionen

Ingrediënten

Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
2
Butter und etwas mehr zum Einfetten
25 g
brauner Zucker
10 g
Lorbeerblätter, getrocknet
7
Nelken
2
Weißbrot
2 Scheiben
Milch und etwas mehr zum Einweichen
300 g
Sultaninen
50 g
Tomatenmark
30 g
gemischte Kräuter, getrocknet
2 TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Pimentkörner
5
Curry
2 TL
Zimt
1 TL
Salz
2 TL
Pfeffer
1 ¼ TL
Rinderhackfleisch
1000 g
Mango-Chutney und etwas mehr zum Servieren
2 EL
Zitronensaft
10 g
Eier
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 40 g

Calorieën 2147 kJ / 513 kcal

Vetten 31 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 10 recepten
Duitsland

Barbecue 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Shepherd's Pie mit Möhrenhaube

1u. 15min

Sheperd`s Pie

1u. 30min

Mediterraner Hähnchen-Pie

50min

Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce

50min

Lamm Keema mit Erbsen

1u.

Tobago Fisch-Hotpot

40min

Marokkanisches Hähnchen-Couscous

45min

Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen

40min

Schweinefleisch Vindaloo

4u.

Empanada Gigante

1u. 15min

Chicken Akhni

1u. 30min

Beef Madras

1u. 30min