Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Dose Tomaten, geschält (800 g)
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 40 g Rapsöl
- 1 gestr. TL Paprika rosenscharf
- 1 ½ TL Curry, z.B. aus der Sansibar
- 1 Msp. Ras el Hanout
- 1 Msp. 5-Gewürze-Pulver, indisch, z.B. aus der Sansibar
- 30 g Tomatenmark
- 120 g Geflügelfond
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 1 TL Zitronensaft (optioneel)
- 2 - 3 Stängel Koriander, gehackt
- 4 Steinbuttfilets (à ca. 180 g)
-
2
TL Sesam, schwarz
of 2 TL Sesam, schwarz und hell gemischt - 1200 g Wasser
- 250 g Basmati-Reis
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2226 kJ / 531 kcal
- Eiwitten
- 39 g
- Koolhydraten
- 56 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 4 g
Alternatieve recepten
Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren
45min
Garnelencurry
35min
Limettenpappardelle mit Gambas
1 Std. 20 Min
Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce
40min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1 Std. 20 Min
Mediterraner Meeresfrüchte-Reis mit Chorizo
1 godz. 5 min
Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis
40min
Thai-Lachs-Päckchen
45min
Spargelwok mit Schweinefilet
1 Std. 15 Min
Gedämpfte Lachspäckchen
55 min
Fisch-Piccata
1 Std.
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45min